Diagnostic opérationnel
Nous cartographions en une ou deux journées le flux réel : comment la marchandise entre, comment elle circule entre l'entrepôt et le magasin, comment fonctionne la caisse, ce qui est déjà connecté au site web. Nous identifions les goulots d'étranglement et définissons le périmètre exact de l'implantation.